Le café moderne serait apparemment le descendant, plus pratique, des cafés originaux de l’Europe baroque qui ont commencé à se répandre au XVIIe siècle après l’introduction du café par les turques sur le continent.

Contrairement aux cafés contemporains, ces cafés baroques étaient faits pour accueillir de longues réunions communautaires où des individus ayant beaucoup de temps à tuer passaient des heures à bavarder, à lire, à écouter de la musique jouée en temps réel et bien sûr, à boire une quantité abondante de café (celui-ci étant une nouvelle mode excitante à l’époque). le café baroque était l’endroit où il fallait être.

On dirait bien que notre train de vie s’est accéléré depuis, et même si la plupart d’entre nous ne peuvent se payer le luxe de passer nos journées assis à jaser des potins du village avec une perruque poudrée, la mode du café est là pour rester! on s’est dit que ça serait peut-être bien de ramener la musique aussi…

Musique par Conor Lyons, Telemann, Corelli et plus encore!

—

1$ concert• 17$ don suggéré • boissons disponibles sur place